艾蜜奇起源自創立於民國83年的 PIZZA 專賣店【馬可藍多】之延伸 。
『艾蜜奇』竹南總店於民國91年3月成立，加上竹北和苗栗共一家直營店和兩家加盟店。

艾蜜奇Amici在義大利文是 "朋友" 的意思
Amici秉持著好東西與好朋友分享的理念，用好的食材和簡單的調味，作出食物的原味，用熱忱和體貼的服務，讓每個人就像在家裡與朋友用餐般的輕鬆自在。
主廚以專業謹慎的態度，嚴選高品質之食材，無時無刻都在為客人做餐飲把關，提供不只美味且健康的餐點。
目前餐廳主要提供各式義大利焗烤、燉飯、麵及拿手披薩。